Крупа рисовая - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Минеральных веществ и витаминов в рисовой крупе мало.
  • Время варки рисовой крупы - около часа, при этом объем увеличивается в пять-шесть раз.
  • Оно уступает гречневой, овсяной и рисовой крупе по своей питательной ценности.
  • Рисовая крупа должна вырабатываться из риса, отвечающего требованиям ГОСТ 6293.
  • Рисовую крупу подразделяют на виды и сорта, приведенные в табл.2.
  • Рисовая крупа должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.
  • Рисовая крупа высшего и первого сортов, выработанная из риса по ГОСТ 6293.
  • 3 для рисовой крупы шлифованной высшего и первого сортов.
  • Характеристика показателей качества рисовой крупы приведена в табл.
  • ГОСТ 6292-93: Крупа рисовая.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам