Пищевые биологически активные добавки - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Дисциплина: "Пищевые биологически активные добавки".
  • Биологически активные добавки (БАД) к пище.
  • Пищевые добавки можно разделить на несколько наиболее важных групп.
  • Булдаков А.С. Пищевые добавки.
  • Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.Н. Пищевые добавки.-М.: Колос, 2001. - 256с.
  • Наличие пищевых добавок в продуктах должно фиксироваться на этикетке.
  • В России БАД официально отнесены к категории пищевых продуктов, с чем трудно согласиться.
  • БАД- пробиотики и пребиотики официально отнесены к пищевым продуктам.
  • По молекулярному строению и функциям близок кверцетину, но превосходит его по активности.
  • Семенова С.Б. Оздоровительные добавки в питании.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам