Пищевые и биологически активные добавки - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Исупов В.П. Пищевые добавки и пряности.
  • Консервант пищевая добавка этикетка.
  • В качестве пищевых добавок Консерванты и наше здоровье.
  • СанПиН 2.3.2.1078-01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
  • СанПиН 2.3.2.1293-03. Гигиенические требования по применению пищевых добавок.
  • Консервантами являются вещества, угнетающие рост микроорганизмов в продукте.
  • Изначально стали использовать серничтую, сорбиновую, бензойную кислоты и их соли.
  • Рассмотрим основные группы консервантов.
  • Степень их причастности к заболеваниям крови или раковым заболеваниям 2.
  • Балабанова В.В. Предметные недели в школе, - Волгоград, 2003.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам