Молокосвертывающие ферментные препараты, используемые в сыроделии - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 5 Описание марок молокосвертывающих ферментных препаратов.
  • Белов, А. Н. Молокосвертывающие препараты для сыроделия.
  • 4 Описание марок молокосвертывающих ферментных препаратов.Сычужные препараты.
  • 7 Роль в сыроделии ферментных препаратов.
  • 5 Описание Марок Молокосвертывающих Ферментных Препаратов . Пепсин.
  • Стандартизируемые каждую марку препарата по ферментному составу.
  • Ферментный состав препарата не раскрывается, так как является разработкой "ЗЭФ".
  • Сычужные и сычужно-говяжьи молокосвертываюпие ферментные нрепараты в гранулированной форме.
  • Ферментные препаратыНоменклатура и основные параметры.
  • 8 Ферментные препараты "КЛЕРИЧИ".
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам