Національні традиції у технології страв та виробів із тіста - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тезисы:

Предметом дослідження є національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
На тему: Національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
1 Дослідження сучасних технологій страв та виробів із тіста у національній та зарубіжній кулінарії.
Метою курсової роботи є дослідження національних традицій у технології страв та виробів із тіста.
Обєктом дослідження виступає технологія страв та виробів із тіста.
1 Класифікація страв та виробів із тіста.
3 Сучасні технології виробництва виробів із тіста.
2 Виробництва страв та виробів із тіста.
2 Виробництво страв та виробів із тіста.
Технологія приготування страв та виробів з тіста.

Предметы

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам