Національні традиції у технології страв та виробів із тіста - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Предметом дослідження є національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
- На тему: Національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
- 1 Дослідження сучасних технологій страв та виробів із тіста у національній та зарубіжній кулінарії.
- Метою курсової роботи є дослідження національних традицій у технології страв та виробів із тіста.
- Обєктом дослідження виступає технологія страв та виробів із тіста.
- 1 Класифікація страв та виробів із тіста.
- 3 Сучасні технології виробництва виробів із тіста.
- 2 Виробництва страв та виробів із тіста.
- 2 Виробництво страв та виробів із тіста.
- Технологія приготування страв та виробів з тіста.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
29
- Ремонт раздаточной коробки КамАз 4310
2 Мб, 61 стр
21
- Разработка конструкции комплекта лекал на модель женского тренчкота для женщин
191 Кб, 24 стр
18
- Автоматизированный комплекс оборудования для производства керамического кирпича
12 Кб, 14 стр
15
- Санитарно-эпидемиологические требования к продукции общественного питания
21 Кб, 27 стр
14
- Расчет конструкции лифта
227 Кб, 23 стр
14
- Оборудование для кустового бурения скважин
2 Мб, 35 стр
14
- Анализ и совершенствование конструкции нагнетателя НЦ-16
378 Кб, 36 стр
14
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
13
- Технологія приготування страв комплексного обіду
22 Кб, 27 стр
12
- Показать еще »