Національні традиції у технології страв та виробів із тіста - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Предметом дослідження є національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
- На тему: Національні традиції у технології страв та виробів із тіста.
- 1 Дослідження сучасних технологій страв та виробів із тіста у національній та зарубіжній кулінарії.
- Метою курсової роботи є дослідження національних традицій у технології страв та виробів із тіста.
- Обєктом дослідження виступає технологія страв та виробів із тіста.
- 1 Класифікація страв та виробів із тіста.
- 3 Сучасні технології виробництва виробів із тіста.
- 2 Виробництва страв та виробів із тіста.
- 2 Виробництво страв та виробів із тіста.
- Технологія приготування страв та виробів з тіста.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
70
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
36
- Производство рыбных консервов "Сайра натуральная"
128 Кб, 57 стр
32
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
29
- Технологія виробництва маринованих огірків
86 Кб, 26 стр
25
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
25
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
25
- Разработка конструкции и технология изготовления компьютерного стола
1 Мб, 27 стр
22
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
21
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
20
- Показать еще »