Анализ производственной линии по изготовлению баранок на заводе ОАО "Вязниковский хлебокомбинат" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В этой работе мы рассмотрели производственную линию по изготовлению баранок.
  • Фролов Александр Николаевич - генеральный директор ОАО "Вязниковский хлебокомбинат".
  • Свою историю хлебокомбинат ведет с 1927 года.
  • Принципиально-технологическая схема производства баранок на опаре.
  • Технология производства баранок.
  • Подбор технологической линии.
  • Это такие известные наименования как "Челночок", "Малышка" и др.
  • Освободившихся рабочих перевели в бараночный цех, где наращиваются объемы производства.
  • В основу данной системы заложены требования и пожелания потребителей.
  • В эту группу входят бараночные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам