Особливості технології виробництва питного молока в умовах ПАТ "Галактон" Київської області - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Обєкт досліджень - технологія виробництва питного молока з м. ч. ж. 3,2% в умовах ПАТ ГАЛАКТОН.
- ТМ (торгова марка) "Галактон" займається переробкою молока і виробництвом сиру.
- 2 Технологічна схема виробництва питного молока.
- 3 Продуктовий розрахунок процесу виробництва питного молока з м. ч. ж. 3,2%.
- Ми розглянемо проблему на прикладі проведення роботи в умовах ПАТ ГАЛАКТОН.
- ДСТУ 2661-94 Молоко коровяче питне.
- Питне молоко залежно від вигляду теплової обробки ділять на пастеризоване, топлене і стерилізоване.
- Для виробництва стерилізованого продукту молоко має бути термостійким.
- Біолінія ПАТ "Галактон" це лікувально-профілактична серія з унікальною кисломолочною флорою молока.
- Ми розглянули проблему на прикладі проведення роботи в умовах ПАТ ГАЛАКТОН.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
37
- Расчет технологического процесса производства древесностружечных плит
52 Кб, 45 стр
33
- Стандарты GMP
27 Кб, 35 стр
30
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
30
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
29
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
29
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
29
- Талевая система буровой установки
648 Кб, 36 стр
26
- Приготовление горячих блюд из сельскохозяйственной птицы
24 Кб, 34 стр
24
- Разработка технологии выполнения равномерной женской стрижки с укладкой волос в прическу
591 Кб, 26 стр
23
- Показать еще »