Особливості технологій виробництву справжніх італійських сирів на ТОВ "Аверса" Україна, Вінниця - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Технологічні особливості виготовлення італійських сирів.
- Вивчено технологічні особливості виготовлення італійських сирів.
- Особливості технології виробництва сиру Моцарелли.
- Особливості технології виробництва Рікотти.
- Особливості технології виробництва Качоковалло.
- Особливості технології виробництва Качотти.
- Рис.1. Структура виробництва сичужних сирів в Україні протягом 2006-2011 років.
- Таблиця 4. Асортимент сирів у магазині Справжні італійські сири ТОВ Аверса-Україна у 2011 році.
- Дослідження асортименту сирів, що реалізує магазин Справжні італійські сири ТОВ Аверса-Україна.
- Сир "Моцарелла для піци" 1 кг тм Аверса-Україна.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
42
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
30
- Поршневой насос для перекачивания жидкости
77 Кб, 42 стр
28
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
26
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
25
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
24
- Приготовление блюда "Голубцы с мясом и рисом"
19 Кб, 24 стр
22
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
21
- Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
21
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
19
- Показать еще »