Особливості технологій виробництву справжніх італійських сирів на ТОВ "Аверса" Україна, Вінниця - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Технологічні особливості виготовлення італійських сирів.
- Вивчено технологічні особливості виготовлення італійських сирів.
- Особливості технології виробництва сиру Моцарелли.
- Особливості технології виробництва Рікотти.
- Особливості технології виробництва Качоковалло.
- Особливості технології виробництва Качотти.
- Рис.1. Структура виробництва сичужних сирів в Україні протягом 2006-2011 років.
- Таблиця 4. Асортимент сирів у магазині Справжні італійські сири ТОВ Аверса-Україна у 2011 році.
- Дослідження асортименту сирів, що реалізує магазин Справжні італійські сири ТОВ Аверса-Україна.
- Сир "Моцарелла для піци" 1 кг тм Аверса-Україна.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
27
- Технологія приготування страв комплексного обіду
22 Кб, 27 стр
25
- Технологический процесс изготовления детали "Кольцо"
254 Кб, 70 стр
25
- Производство карбамида
1 Мб, 37 стр
25
- Государственные и негосударственные архивы
29 Кб, 44 стр
25
- Разработка технологии выполнения равномерной женской стрижки с укладкой волос в прическу
591 Кб, 26 стр
24
- Приготовление сложных горячих блюд с использованием вакуумированного режима
15 Кб, 19 стр
24
- Экстрактивная ректификация как способ разделения смеси бензол-циклогексан
1 Мб, 29 стр
23
- Технология производства сливочного масла
106 Кб, 40 стр
22
- Расчет и проектирование аксиально-поршневого насоса с наклонным блоком
3 Мб, 41 стр
22
- Показать еще »
