Ассортимент, проведение экспертизы и оценка качества мороженого - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все Курсовые работы (Теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 13 апр 2014
Формат: RTF
Размер: 19 Кб
Страниц: 27
Слов: 3992
Букв: 29251
Просмотров за сегодня: 2
За 2 недели: 7
За все время: 1479

Тезисы:

Тема Ассортимент, проведение экспертизы и оценки качества мороженого.
Раздел №2-Экспертиза и оценка качества мороженого.
Экспертиза и оценка качества товара.
При внутризаводской оценке качества мороженого для характеристики.
Мороженое калорийность ассортимент качество.
В настоящее время ассортимент мороженого очень разнообразен.
Экспертизе подлежат также и каждая партия выработанного мороженого.
Классификация ассортимента мороженого.
Требования, предъявляемые к качеству мороженого.
Таблица 2-Органолептические показатели качества и их оценка.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (Теория)

Похожие работы:

Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас, реализуемых магазином № 1 ООО "Омский Торговый Альянс" г. Омска
Диплом по прочим предметам

82 Кб / 95 стр / 17847 слов / 120839 букв / 27 дек 2015
Изучение ассортимента и проведение экспертизы качества ириса
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

556 Кб / 42 стр / 6082 слов / 40842 букв / 19 фев 2020
Анализ факторов формирования ассортимента и качества мороженого
Диплом по прочим предметам

1 Мб / 76 стр / 13696 слов / 94461 букв / 28 ноя 2016
Исследование ассортимента и качества мороженого на примере магазина "Азария"
Диплом по маркетингу

50 Кб / 65 стр / 12838 слов / 85191 букв / 12 сен 2015
Анализ ассортимента и экспертизы качества молочных консервов
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

20 Кб / 29 стр / 5494 слов / 36834 букв / 30 мая 2020
Ассортимент и органолептическая оценка качества чая, реализуемого в розничной торговой сети г. Коломна
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

23 Кб / 30 стр / 5754 слов / 37113 букв / 27 дек 2023
Ассортимент и оценка качества вареных колбас
Диплом по маркетингу

668 Кб / 100 стр / 20369 слов / 137004 букв / 17 июн 2015
Ассортимент и оценка качества вареных колбас "Докторская", поступающих на реализацию в магазин ООО "Золотая осень" от разных поставщиков
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

271 Кб / 61 стр / 11044 слов / 74602 букв / 5 мар 2015
Ассортимент и оценка качества творога, поступающего на реализацию
Диплом по прочим предметам

46 Кб / 59 стр / 11470 слов / 76841 букв / 17 фев 2016
Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства
Разное по финансам

130 Кб / 45 стр / 7136 слов / 50970 букв / 19 ноя 2001

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам

Технико-экономическое обоснование выбора варианта технологического процесса изготовления детали "втулка"
160 Кб, 47 стр
31
Производство полуфабрикатов из рубленого мяса
64 Кб, 41 стр
23
Организация работы пивного бара высшего класса на 75 мест
73 Кб, 41 стр
23
Выбор пакета материалов для женского жакета
374 Кб, 42 стр
23
Методы испытаний труб стальных бесшовных горячедеформированных
88 Кб, 36 стр
21
Особенности индукционной установки, предназначенной для нагрева или плавки материалов
552 Кб, 43 стр
17
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
17
Технология производства ряженки
46 Кб, 42 стр
16
Сборочно-сварочная оснастка
428 Кб, 26 стр
16
Физические, химические, механические и технологические свойства металлов: чугуна и стали, алюминия, меди и сплавов. Применение металлов
1 Мб, 52 стр
15
Показать еще »