Составление схемы работы мясного цеха малой мощности производительностью 500 кг/сутки - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 2Экологическая оценка работы мясного цеха малой мощности.
  • 2 Экологическая оценка работы мясного цеха малой мощности.
  • Оборудование подбирается в соответствии с производительностью мясного цеха - 500кг в сутки.
  • Подобранное оборудование обеспечивает суточную производительность мясного цеха.
  • Работа мясного цеха не должна приводит к загрязнению почвы, воды.
  • На работу мясного цеха за смену идет следующий расход ресурсов.
  • 4 Схема разделки мясного сырья.
  • Процесс термической обработки мясных изделий с помощью дымовых газов.
  • Тушенов С.Н. Обработка мясных продуктов давлением.
  • 4Схема разделки мясного сырья.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам