Страви із сільськогосподарської птиці - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 4. Страви Із Сільськогосподарської Птиці, Кролика.
- До сільськогосподарської птиці належать: кури, гуси, качки, індики.
- Вимоги до якості варених і припущених страв із птиці, дичини, кролика.
- Страви з нежирної птиці широко вживаються у лікувальному харчуванні.
- Розділ 1. Харчова Цінність Сільськогосподарської Птиці.
- 12 - Частини сільськогосподарської птиці.
- 13 - Інструменти для сільськогосподарської птиці.
- 1 Варені й припущені страви з птиці, кролика.
- Смажені страви з птиці, кролика.
- Вимоги до якості смажених страв з птиці, кролика.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из овощей
19 Кб, 29 стр
30
- Привод люлечного элеватора
186 Кб, 46 стр
29
- Датчик угла поворота
2 Мб, 27 стр
26
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
25
- Бетоносмесительный узел по производству высокопрочного бетона для монолитного строительства
2 Мб, 52 стр
24
- Технология производства хлеба "Дарницкий"
503 Кб, 61 стр
23
- Технология и особенности приготовления холодных блюд и закусок из овощей
38 Кб, 35 стр
22
- Производство полуфабрикатов из мяса птицы
29 Кб, 34 стр
22
- Описание технологической схемы подготовки и очистки бурового раствора
680 Кб, 48 стр
19
- Проектирование автоматизированного участка
3 Мб, 52 стр
18
- Показать еще »
