Страви із сільськогосподарської птиці - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 4. Страви Із Сільськогосподарської Птиці, Кролика.
- До сільськогосподарської птиці належать: кури, гуси, качки, індики.
- Вимоги до якості варених і припущених страв із птиці, дичини, кролика.
- Страви з нежирної птиці широко вживаються у лікувальному харчуванні.
- Розділ 1. Харчова Цінність Сільськогосподарської Птиці.
- 12 - Частини сільськогосподарської птиці.
- 13 - Інструменти для сільськогосподарської птиці.
- 1 Варені й припущені страви з птиці, кролика.
- Смажені страви з птиці, кролика.
- Вимоги до якості смажених страв з птиці, кролика.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Санитарно-эпидемиологические требования к продукции общественного питания
21 Кб, 27 стр
26
- Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
25
- Ржаной бездрожжевой хлеб
613 Кб, 47 стр
24
- Система управления фрезерного консольного вертикального станка модели 6Р13Ф3-37
344 Кб, 21 стр
21
- Разработка технологического процесса восстановления детали "Валик редуктора"
198 Кб, 39 стр
21
- Автоматизация колонны отгонки бензола в процессе производства изопропилбензола
773 Кб, 47 стр
21
- Организация работы гриль-бара на 85 посадочных мест
24 Кб, 25 стр
20
- Автоматизация процесса производства творога на линии Я9-ОПТ
26 Кб, 35 стр
20
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
19
- Разработка конструкции комплекта лекал на модель женского тренчкота для женщин
191 Кб, 24 стр
19
- Показать еще »
