Страви із сільськогосподарської птиці - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 4. Страви Із Сільськогосподарської Птиці, Кролика.
- До сільськогосподарської птиці належать: кури, гуси, качки, індики.
- Вимоги до якості варених і припущених страв із птиці, дичини, кролика.
- Страви з нежирної птиці широко вживаються у лікувальному харчуванні.
- Розділ 1. Харчова Цінність Сільськогосподарської Птиці.
- 12 - Частини сільськогосподарської птиці.
- 13 - Інструменти для сільськогосподарської птиці.
- 1 Варені й припущені страви з птиці, кролика.
- Смажені страви з птиці, кролика.
- Вимоги до якості смажених страв з птиці, кролика.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
28
- Технологическая оснастка
361 Кб, 15 стр
27
- Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
26
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
24
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
22
- Автоматизация факельного хозяйства ДНС
89 Кб, 71 стр
22
- Установка замедленного коксования
353 Кб, 27 стр
21
- Разработка производственной программы закусочной на 30 посадочных мест
61 Кб, 47 стр
21
- Поверка средств измерений. Разработка методики поверки секундомера электронного У-41М
119 Кб, 34 стр
21
- Товароведная характеристика колбасных изделий
49 Кб, 40 стр
20
- Показать еще »
