Страви із сільськогосподарської птиці - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 4. Страви Із Сільськогосподарської Птиці, Кролика.
- До сільськогосподарської птиці належать: кури, гуси, качки, індики.
- Вимоги до якості варених і припущених страв із птиці, дичини, кролика.
- Страви з нежирної птиці широко вживаються у лікувальному харчуванні.
- Розділ 1. Харчова Цінність Сільськогосподарської Птиці.
- 12 - Частини сільськогосподарської птиці.
- 13 - Інструменти для сільськогосподарської птиці.
- 1 Варені й припущені страви з птиці, кролика.
- Смажені страви з птиці, кролика.
- Вимоги до якості смажених страв з птиці, кролика.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Расчет и конструирование поршневого компрессора
874 Кб, 57 стр
63
- Разработка технологического процесса механической обработки детали: "Крышка"
103 Кб, 31 стр
58
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
57
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
55
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
40
- Проектирование технологического процесса на изготовление женского плаща
12 Кб, 22 стр
29
- Конструирование и моделирование одежды
29 Кб, 35 стр
29
- Холодные супы
470 Кб, 39 стр
26
- Расчет привода ленточного конвейера
674 Кб, 27 стр
23
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
20
- Показать еще »