Технология изготовления кефира - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 21 окт 2015
Формат: RTF
Размер: 258 Кб
Страниц: 45
Слов: 7480
Букв: 50498
Просмотров за сегодня: 2
За 2 недели: 9
За все время: 288

Тезисы:

Аппаратно-технологическая схема производства кефира [10] представлена на рисунке 2.
Технология производства кефира.
Технологический процесс производства кефира.
Рисунок 2 - Аппаратно-технологическая схема производства кефира.
Технологическая схема производства кефира.
Технология кефир экологичность оборудование.
Выделенная при жиловке соединительная ткань используется при изготовлении студней.
Батоны колбас, изготовленные в искусственной оболочке, вязке не подвергаются.
Аппаратно-технологическая схема производства вареной колбасы "Докторская" представлена на рисунке 1.
При производстве кефира обычно применяют закваску, приготовленную на кефирных грибках.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Технология производства кефира
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

33 Кб / 43 стр / 7711 слов / 53112 букв / 22 фев 2015
Технология изготовления изделий из кожи на примере изготовления кожаного ремня
Доклад по прочим предметам

167 Кб / 10 стр / 1571 слов / 9795 букв / 10 мая 2014
Моделирование процесса производства кефира
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

662 Кб / 17 стр / 1610 слов / 11275 букв / 26 дек 2010
Технология изготовления деталей, подлежащих совместной обработке после сборки
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

14 Мб / 34 стр / 3292 слов / 22944 букв / 9 янв 2019
Технология изготовления детали типа "Вал"
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

2 Мб / 69 стр / 9103 слов / 53530 букв / 14 мар 2011
Технология изготовления изделия из металлических порошков
Контрольная работа по технологиям машиностроения

869 Кб / 25 стр / 4087 слов / 29761 букв / 1 апр 2010
Технология изготовления одежды
Практическое задание по технологиям машиностроения

1 Мб / 12 стр / 1958 слов / 12529 букв / 20 янв 2011
Технология изготовления первичного вала раздаточной коробки автомобиля
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

543 Кб / 38 стр / 3456 слов / 24370 букв / 30 дек 2010
Технология изготовления плаща
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

32 Кб / 20 стр / 2590 слов / 18989 букв / 1 сен 2019
Технология изготовления подвесного шкафа
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

447 Кб / 20 стр / 3317 слов / 22165 букв / 15 ноя 2010

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Ассортимент и организация технологического процесса приготовления горячих блюд из мяса, приготавливаемых с использованием технологии фламбирования
301 Кб, 33 стр
61
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
44
Разработка технологии выполнения мужской стрижки
1 Мб, 40 стр
33
Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
32
Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
770 Кб, 25 стр
30
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
28
Блюда марийской национальной кухни
30 Кб, 17 стр
28
Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
26
Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
25
Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
24
Показать еще »