Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Характеристика овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обґрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обгрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Підбір обладнання за Нормами оснащення для овочевого цеху.
- План-меню дієтичної загальнодоступної їдальні на 10 вересня 2010 року оформляємо у вигляді таблиці.
- Таким чином, в овочевому цеху працює 2 кухаря.
- Роботу овочевого цеху організують завідувач виробництвом.
- Розрахунок площі овочевого цеху розраховуємо по площі, займаної встаткуванням.
- Розрахунок виробничої програми овочевого цеху.
- Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Ремонт раздаточной коробки КамАз 4310
2 Мб, 61 стр
19
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
18
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
16
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт токарно-револьверного станка модели 1А616
1014 Кб, 26 стр
16
- Санитарно-эпидемиологические требования к продукции общественного питания
21 Кб, 27 стр
15
- Разработка управляющей программы для токарного и фрезерного станков с ЧПУ
498 Кб, 26 стр
14
- Анализ и совершенствование конструкции нагнетателя НЦ-16
378 Кб, 36 стр
14
- Технологический процесс изготовления вала
624 Кб, 72 стр
13
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
13
- Показать еще »
