Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Характеристика овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обґрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обгрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Підбір обладнання за Нормами оснащення для овочевого цеху.
- План-меню дієтичної загальнодоступної їдальні на 10 вересня 2010 року оформляємо у вигляді таблиці.
- Таким чином, в овочевому цеху працює 2 кухаря.
- Роботу овочевого цеху організують завідувач виробництвом.
- Розрахунок площі овочевого цеху розраховуємо по площі, займаної встаткуванням.
- Розрахунок виробничої програми овочевого цеху.
- Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
29
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
25
- Углерод
2 Мб, 52 стр
24
- Технологический процесс механической обработки детали "Вал"
99 Кб, 45 стр
22
- Процесс центрифугирования и проектирование центрифуги периодического действия
1 Мб, 66 стр
22
- Выбор и обоснование технологической схемы производства пива
85 Кб, 52 стр
22
- Технология производства квашеной капусты на ЗАО "Картофель"
46 Кб, 26 стр
21
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
21
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
20
- Автоматизация бункеров активного вентилирования зерна
1 Мб, 36 стр
20
- Показать еще »
