Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Характеристика овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обґрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обгрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Підбір обладнання за Нормами оснащення для овочевого цеху.
- План-меню дієтичної загальнодоступної їдальні на 10 вересня 2010 року оформляємо у вигляді таблиці.
- Таким чином, в овочевому цеху працює 2 кухаря.
- Роботу овочевого цеху організують завідувач виробництвом.
- Розрахунок площі овочевого цеху розраховуємо по площі, займаної встаткуванням.
- Розрахунок виробничої програми овочевого цеху.
- Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
73
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
39
- Производство рыбных консервов "Сайра натуральная"
128 Кб, 57 стр
35
- Технологія виробництва маринованих огірків
86 Кб, 26 стр
28
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
27
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
26
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
24
- Разработка технологического процесса изготовления детали "Болт"
469 Кб, 52 стр
21
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
20
- Анализ и синтез механизмов долбежного станка
216 Кб, 56 стр
20
- Показать еще »