Технологічний проект овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Характеристика овочевого цеху дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обґрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Техніко-економічне обгрунтування створення дієтичної їдальні на 82 місця.
- Підбір обладнання за Нормами оснащення для овочевого цеху.
- План-меню дієтичної загальнодоступної їдальні на 10 вересня 2010 року оформляємо у вигляді таблиці.
- Таким чином, в овочевому цеху працює 2 кухаря.
- Роботу овочевого цеху організують завідувач виробництвом.
- Розрахунок площі овочевого цеху розраховуємо по площі, займаної встаткуванням.
- Розрахунок виробничої програми овочевого цеху.
- Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Техническая эксплуатация фрезерного станка
757 Кб, 42 стр
30
- Технология выполнения стрижки "Сессун"
322 Кб, 18 стр
23
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
21
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
19
- Физические, химические, механические и технологические свойства металлов: чугуна и стали, алюминия, меди и сплавов. Применение металлов
1 Мб, 52 стр
17
- Разработка конструкции и технология изготовления компьютерного стола
1 Мб, 27 стр
17
- Автоматизация системы водоснабжения
971 Кб, 28 стр
17
- Талевая система буровой установки
648 Кб, 36 стр
16
- Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ
436 Кб, 45 стр
16
- Технологический процесс изготовления детали "Кольцо"
254 Кб, 70 стр
15
- Показать еще »
