Товароведческая характеристика и потребительская оценка меда - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Органолептический метод оценки майского меда.
  • Представить потребительские свойства меда.
  • Князь приказал сварить для вира 300 бочек меда.
  • Девятнадцатый век для производства меда это век открытий.
  • К ним относятся сахарный мед из сладких соков, плодов и ягод, витаминный и искусственный виды меда.
  • Главное русло применения меда это кулинария.
  • Мед добавляют в пиво и в водку (медовуха) . Если в пиве более 30% меда, оно считается зрелым.
  • Существует большое количество различных классификаций меда.
  • Обладает острым вкусом и своеобразным ароматом, по которому его можно отличить от других видов меда.
  • Некоторые виды меда определяют как ядовитые.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам