Виробництво консервів "Огірки консервовані" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Таблиця 2.2 Харчова та енергетична цінність консервів "Огірки консервовані" на 100г продукту [17] .
  • Таблиця 2.3 Органолептичні показники консервів "Огірки консервовані".
  • Найменування консервів - "Огірки консервовані".
  • Для виробництва консервів "Огірки консервовані" використовують наступні сорти огірків.
  • Таблиця 2.4 Фізико-хімічні показники консервів "Огірки консервовані".
  • Таблиця 3.4 Рецептура виробництва консервів "Огірки консервовані" [7].
  • Розрахунок на 1 тоб консервів "Огірки консервовані".
  • Таблиця 3.5 - Рецептура на 1тоб консервів "Огірки консервовані".
  • Заходи по попередженню дії шкідливих факторів при виробництві консервів "Огірки консервовані".
  • Консерви "Огірки консервовані" є традиційними українськими консервами.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам