Виробництво консервів "Огірки консервовані" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Таблиця 2.2 Харчова та енергетична цінність консервів "Огірки консервовані" на 100г продукту [17] .
- Таблиця 2.3 Органолептичні показники консервів "Огірки консервовані".
- Найменування консервів - "Огірки консервовані".
- Для виробництва консервів "Огірки консервовані" використовують наступні сорти огірків.
- Таблиця 2.4 Фізико-хімічні показники консервів "Огірки консервовані".
- Таблиця 3.4 Рецептура виробництва консервів "Огірки консервовані" [7].
- Розрахунок на 1 тоб консервів "Огірки консервовані".
- Таблиця 3.5 - Рецептура на 1тоб консервів "Огірки консервовані".
- Заходи по попередженню дії шкідливих факторів при виробництві консервів "Огірки консервовані".
- Консерви "Огірки консервовані" є традиційними українськими консервами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
26
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
25
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
25
- Проектирование трёхкорпусной выпарной установки для концентрирования водного раствора
37 Кб, 26 стр
24
- Дизайн и оформление холодных блюд и закусок
2 Мб, 35 стр
23
- Выбор и обоснование технологической схемы производства пива
85 Кб, 52 стр
23
- Автоматизация бункеров активного вентилирования зерна
1 Мб, 36 стр
23
- Разработка художественного образа и выбор технологии изготовления мужского кольца
533 Кб, 51 стр
21
- Обоснование экономической эффективности разработанного технологического процесса изготовления детали "Золотник" марки Сталь 35 ГОСТ 1050-88 в условиях серийного производства
15 Кб, 22 стр
21
- Аналитический обзор в области стандартизации
18 Кб, 26 стр
21
- Показать еще »
