Застосування перепелиних яєць в кулінарії - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Тому є досить бажаним вживання разом з молоком 2-3 перепелиних яєць дітьми.
- Таким чином, користь перепелиних яєць навіть незважаючи на свій розмір, виявилася дійсно величезною.
- Харчова і енергетична цінність перепелиних яєць відображена у таблиці 1.1.1.
- Розробка та апробація нових страв з перепелиних яєць.
- Ми розробили чотири апаратурно-технологічних схеми страв з перепелиних яєць.
- Ми розробили чотири технологічних карти на страви з перепелиних яєць.
- Довела важливість та цінність перепелиних яєць та страв з них.
- Теоретичні аспекти приготування страв із перепелиних яєць.
- Значення перепелиних яєць у харчуванні людини.
- Таблиця 1.1.1. Харчова і енергетична цінність перепелиних яєць.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Система автоматического регулирования температуры горячего дутья в доменную печь в условиях ДЦ ОАО "ММК"
3 Мб, 44 стр
24
- Конструирование и моделирование одежды
29 Кб, 35 стр
24
- Электрооборудование токарно–револьверного станка
21 Кб, 14 стр
22
- Расчетно-пояснительная записка теплового расчета парового котла типа БКЗ-320-140
2 Мб, 47 стр
22
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
22
- Холодные супы
470 Кб, 39 стр
21
- Организация производства и рабочих мест в холодном цехе ресторана на 100 мест
50 Кб, 43 стр
21
- Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
20
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
20
- Показать еще »