Застосування перепелиних яєць в кулінарії - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Тому є досить бажаним вживання разом з молоком 2-3 перепелиних яєць дітьми.
- Таким чином, користь перепелиних яєць навіть незважаючи на свій розмір, виявилася дійсно величезною.
- Харчова і енергетична цінність перепелиних яєць відображена у таблиці 1.1.1.
- Розробка та апробація нових страв з перепелиних яєць.
- Ми розробили чотири апаратурно-технологічних схеми страв з перепелиних яєць.
- Ми розробили чотири технологічних карти на страви з перепелиних яєць.
- Довела важливість та цінність перепелиних яєць та страв з них.
- Теоретичні аспекти приготування страв із перепелиних яєць.
- Значення перепелиних яєць у харчуванні людини.
- Таблиця 1.1.1. Харчова і енергетична цінність перепелиних яєць.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
31
- Разработка художественного образа и выбор технологии изготовления мужского кольца
533 Кб, 51 стр
24
- Обоснование экономической эффективности разработанного технологического процесса изготовления детали "Золотник" марки Сталь 35 ГОСТ 1050-88 в условиях серийного производства
15 Кб, 22 стр
22
- Дизайн и оформление холодных блюд и закусок
2 Мб, 35 стр
22
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
22
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
21
- Холодные супы
470 Кб, 39 стр
20
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
20
- Прическа с использованием постижерных изделий
439 Кб, 32 стр
20
- Расчет трубопроводов и балластных судовых насосов
239 Кб, 45 стр
18
- Показать еще »