Інноваційні технології приготування страв з селери - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Производство карбамида
1 Мб, 37 стр
37
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
32
- Технологический процесс изготовления детали "Кольцо"
254 Кб, 70 стр
29
- Шагающий экскаватор ЭШ10-70
1 Мб, 64 стр
26
- Технология производства сливочного масла
106 Кб, 40 стр
25
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
24
- Государственные и негосударственные архивы
29 Кб, 44 стр
24
- Технологія приготування страв комплексного обіду
22 Кб, 27 стр
23
- Разработка технологии выполнения равномерной женской стрижки с укладкой волос в прическу
591 Кб, 26 стр
23
- Технология производства сливочного масла
167 Кб, 39 стр
22
- Показать еще »
