Інноваційні технології приготування страв з селери - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
48
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
36
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
33
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
33
- Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
26
- Технология судоремонта
404 Кб, 40 стр
22
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
21
- Поршневой насос для перекачивания жидкости
77 Кб, 42 стр
21
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
21
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
20
- Показать еще »
