Інноваційні технології приготування страв з селери - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Технологическое оборудование для производства творога
230 Кб, 24 стр
43
- КТС и диагностирование машин и оборудования НГП на примере компрессора КТ-6
299 Кб, 40 стр
40
- Технология измельчения мяса
574 Кб, 28 стр
33
- Факторы, влияющие на качество отливок фасонного литья
329 Кб, 52 стр
28
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Технологический процесс механической обработки детали "Вал"
99 Кб, 45 стр
24
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
23
- Углерод
2 Мб, 52 стр
22
- Технология производства квашеной капусты на ЗАО "Картофель"
46 Кб, 26 стр
22
- Автоматизация центрального теплового пункта
141 Кб, 29 стр
21
- Показать еще »
