Інноваційні технології приготування страв з селери - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Техническая эксплуатация фрезерного станка
757 Кб, 42 стр
38
- Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ
436 Кб, 45 стр
27
- Вакуумная дуговая плавка
2 Мб, 31 стр
27
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
26
- Пример расчета горизонтального кожухотрубного испарителя затопленного типа
4 Мб, 78 стр
25
- Технология приготовления блюд из яиц и творога
21 Кб, 27 стр
23
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
23
- Алюминиевый завод
4 Мб, 30 стр
22
- Производство детского питания
33 Кб, 47 стр
21
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
20
- Показать еще »
