Інноваційні технології приготування страв з селери - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
41
- Проектирование ректификационной колонны непрерывного действия для разделения бинарной смеси метанол-вода
16 Кб, 38 стр
31
- Технология нанесения гальванических покрытий
610 Кб, 26 стр
29
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
26
- Физические, химические, механические и технологические свойства металлов: чугуна и стали, алюминия, меди и сплавов. Применение металлов
1 Мб, 52 стр
24
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
23
- Производство сосисок и сарделек из птицы
47 Кб, 60 стр
23
- Проектирование предприятия макаронных изделий
17 Кб, 19 стр
23
- Разработка технологии выполнения равномерной женской стрижки с укладкой волос в прическу
591 Кб, 26 стр
21
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
20
- Показать еще »
