Інноваційні технології приготування страв з селери - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В курсовій роботі я розглянула тему "Інноваційні технології приготування страв з селери".
- Асортимент страв з селери - це салати, перші страви та гарніри.
- 3 Аналіз технологічних процесів приготування страв.
- Страви з селери мають багато вітамінів які необхідні для нашого організму.
- Теоретичні аспекти приготування страв.
- Класифікація страв з селери.
- Технологічна схема приготування селера з вівсяними пластівцями та яблукам.
- Рис.2.2.2 Технологічна схема приготування селери з кальмарами.
- Технологічна схема приготування селери з ананасами.
- Технологічна схема приготування селери з яблуками та помідорами.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
72
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
38
- Производство рыбных консервов "Сайра натуральная"
128 Кб, 57 стр
33
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
29
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
26
- Технологія виробництва маринованих огірків
86 Кб, 26 стр
25
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
25
- Разработка конструкции и технология изготовления компьютерного стола
1 Мб, 27 стр
24
- Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
22
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
20
- Показать еще »
