Карвинг - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
41
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
33
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
29
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
26
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
24
- Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
24
- Технология судоремонта
404 Кб, 40 стр
22
- Разработка конструкции и технология изготовления компьютерного стола
1 Мб, 27 стр
21
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
19
- Творчество М.И. Глинки
419 Кб, 46 стр
19
- Показать еще »