Карвинг - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам
- Технологическое оборудование для производства творога
230 Кб, 24 стр
44
- КТС и диагностирование машин и оборудования НГП на примере компрессора КТ-6
299 Кб, 40 стр
37
- Технология измельчения мяса
574 Кб, 28 стр
30
- Факторы, влияющие на качество отливок фасонного литья
329 Кб, 52 стр
26
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
24
- Процесс пиролиза углеводородного сырья
325 Кб, 52 стр
24
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
23
- Технология производства хлеба "Дарницкий"
503 Кб, 61 стр
22
- Сварка мангала
2 Мб, 29 стр
22
- Технологический процесс механической обработки детали "Вал"
99 Кб, 45 стр
21
- Показать еще »