Карвинг - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Проектирование осушительно-оросительной системы в пойме реки Карповки
55 Кб, 19 стр
31
- Привод люлечного элеватора
186 Кб, 46 стр
28
- Лазерная обработка металлов
96 Кб, 39 стр
28
- Датчик угла поворота
2 Мб, 27 стр
27
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
25
- Проектирование автоматизированного участка
3 Мб, 52 стр
23
- Производство стеклотары
1 Мб, 55 стр
21
- Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из овощей
19 Кб, 29 стр
20
- Технология производства хлеба "Дарницкий"
503 Кб, 61 стр
19
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
19
- Показать еще »