Карвинг - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Организация питания туристов в придорожном кафе "Старый Мариинск"
739 Кб, 45 стр
40
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
24
- Технология производства кефира
33 Кб, 43 стр
23
- Теплоснабжение промышленного предприятия
343 Кб, 57 стр
23
- Автоматизация колонны отгонки бензола в процессе производства изопропилбензола
773 Кб, 47 стр
23
- Блюда из тушеного мяса
2 Мб, 27 стр
22
- Технологический процесс производства пельменей
37 Кб, 30 стр
19
- Государственная система обеспечения единства измерений в России
71 Кб, 72 стр
19
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
19
- Процесс центрифугирования и проектирование центрифуги периодического действия
1 Мб, 66 стр
17
- Показать еще »