Карвинг - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
34
- Проектирование и эксплуатация магистрального газопровода
37 Кб, 26 стр
24
- Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
23
- Вертикально-сверлильный станок модели 2А135
4 Мб, 28 стр
23
- Проектирование электропривода механизма подъема мостового крана
3 Мб, 60 стр
22
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
22
- Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ
436 Кб, 45 стр
21
- Организация работы горячего цеха на предприятии общественного питания
29 Кб, 38 стр
21
- Установка замедленного коксования
353 Кб, 27 стр
20
- Торт бисквитный с фруктовой начинкой
272 Кб, 31 стр
20
- Показать еще »