Карвинг - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- После революции, которая произошла 1932 году, фруктовый карвинг в стране стал менее популярен.
- Это, пожалуй, является первым упоминанием о будущем кулинарном карвинге.
- Карвинг блюдо овощ.
- Оформление, подача, реализация и хранение.
- Норму закладки соли для каждой группы блюд см. в Сборнике рецептур.
- В заправленном виде хранить не более 30 мин.
- Не допускается запах запаренных овощей.
- Стариков А. А.
- Филимонова Е. А.
- Сукхотай был столицей региона в период с 1240 по 1350 гг.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Проектирование рациональных вариантов вскрытия шахтного поля
16 Кб, 30 стр
42
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
39
- Устройство для измерения давления фундамента на грунт
228 Кб, 34 стр
31
- Холодные супы
470 Кб, 39 стр
29
- Технологический процесс изготовления детали
552 Кб, 20 стр
28
- Расчет пневматической трубы-сушилки
365 Кб, 29 стр
27
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
27
- Расчет привода главного движения токарного станка
574 Кб, 35 стр
26
- Приготовление сложных горячих блюд с использованием вакуумированного режима
15 Кб, 19 стр
25
- Статистические методы управления качеством при производстве древесностружечных плит
782 Кб, 38 стр
23
- Показать еще »