Контроль качества молочной продукции - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Контроль качества, безопасности и пищевой ценности продуктов питания, также очень важен.
  • Работа с документацией - работа с ГОСТами по молоку и молочной продукции.
  • В связи с этим контроль изготовления пищевой продукции играет очень важную роль.
  • Меркулова, Н.Г., Меркулов, М.Ю., Меркулов, И.Ю. Производственный контроль в молочной промышленности.
  • База практики Ярославский государственный институт качества сырья и пищевой продукции (ЯГИКСПП).
  • Молоко и молочные продукты.
  • Качество пищевых продуктов, связанное с физико-химическими показателями и показателями безопасности.
  • В состав анализатора входят: анализатор качества молока Лактан 1-4, стаканчик, шприц, термометр.
  • Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов.
  • Донченко, Л.B., Надыкта, В.Д. Безопасность пищевой продукции.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам