Конфетные изделия - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Конфетные изделия относятся к кондитерским товарам.
  • Управление ассортиментом конфетных изделий - это сложный и многогранный процесс.
  • Таблица 2 - Оборудование технологического процесса изготовления конфетных изделий.
  • При чрезмерно низких температурах хранения так же возможно ухудшение вкуса конфетных изделий [11] .
  • Разработка номенклатуры конфетных изделий определяется типом торгового предприятия.
  • Масса нетто - масса конфетных изделий без учета упаковки.
  • Приемка конфетных изделий по качеству осуществляется в торговых организациях партиями.
  • Форма конфетных изделий отличается большим разнообразием даже внутри вида.
  • Цель эксперимента - проведение экспертизы конфетных изделий.
  • В данной курсовой работе было проведено всестороннее исследование конфетных изделий.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам