Кухня охотника и рыбака - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Цель работы проанализировать существующие на Дальнем Востоке блюда кухни охотника и рыбака.
  • Объект исследования: кухня охотника и рыбака.
  • Предмет исследования: влияние региона на состав блюд кухни охотника и рыбака.
  • Питенев И.В. Кухня охотника и рыбака.
  • Кухня охотника и рыбака на Дальнем Востоке.
  • Тема: "Кухня охотника и рыбака".
  • Блюда кухни охотников и рыболовов Дальнего Востока специфичны.
  • Адаптогены и необходимость их применения в кухне охотников и рыболовов.
  • Замятина Н.Г. Кухня Робинзона, - М.: Институт технологических исследований, 1994.
  • Козлова И.В. Рыбацкая кухня.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам