Организакция работы предприятия по производству колбасных изделий - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 2 Технология Производства Колбасных Изделий.
  • После варки колбасные изделия направляют на охлаждение.
  • Охлаждение вареных колбасных изделий в оболочке проводят сначала водой в течение 15 мин.
  • В итоге, для обеспечения производственного процесса мы принимаем 18 работников.
  • Во всех производственных помещениях по переработке мяса должна быть общая внутренняя канализация.
  • Список лиц работающих с нитратом натрия утверждается директором предприятия.
  • На предприятии с восьмичасовым рабочим днем работают 18 человек на полной ставке.
  • В - количество колбасного изделия вырабатываемого в смену, кг.
  • Разработка Организационной Структуры И Состава Предприятия.
  • При односменной работе фонд времени предприятий принимаем 2000 ч.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам