Составление проекта НТД и определение качества блюда "Ризотто по-итальянски" - разное по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Технологическая карта блюда "Ризотто по-итальянски".
  • Для приготовления Блюда "Ризотто по-итальянски" необходимо 200г.
  • Взвешивание блюда "Ризотто по-итальянски" на весах марки ВНЦ- 10 показало, что.
  • Характеристика сырья, используемого для изготовления блюда "Ризотто по-итальянски".
  • Таблица 2 - пищевая ценность блюда "Ризотто по-итальянски".
  • Карта технологического процесса производства блюда "Ризотто по-итальянски".
  • Взвешивание блюда "Ризотто по-итальянски" показало, что.
  • Блюдо "Ризотто по-итальянски".
  • Ризотто по-итальянски подается при температуре +65С.
  • Определение массы блюда.
Читать онлайнСкачать работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные разные работы по экономике отраслей