Изучение качества блюда "Ягодный смузи с кедровыми сливками" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Объектом исследования данной работы является десертное изделие "Ягодный смузи с кедровыми сливками".
  • Объектом исследования является десертное блюдо "Смузи ягодный" с добавлением кедровых сливок.
  • 1 Приготовление блюда "Смузи ягодный" с добавлением кедровых сливок.
  • Рецептура качество блюдо ягодный смузи.
  • Таблица 8- Органолептическая оценка блюда "Смузи ягодный".
  • Результаты исследования блюда "Смузи ягодный" приведены в Таблице 9.
  • 1 Рецептура "Смузи ягодный" с добавлением кедровых сливок и технология приготовления.
  • Ягодный смузи с добавлением кедровых сливок.
  • Таблица 4- Химический состав блюда ягодного смузи.
  • Таблица 9- Результаты исследования блюда "Смузи ягодный".
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам