Особенности Петербургской кухни - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Петербургская кухня - АООТ "Иван Фёдоров" С.-Петербург 1994г.
  • Рецепты Петербургской кухни.
  • Технология 6 класс - "Вентага-Граф" Москва 2000г.
  • От него зависело благополучие семьи и рода, и ему пели гимны и приносили дары.
  • Истинно русские красные символические блины на масленицу готовили на дрожжах из пшеничной муки.
  • В старину, когда блины пекли в русских печах, их перевертывать не приходилось.
  • Готовили блины и с кашей (пшенной, овсяной) : ее добавляли в тесто после брожения.
  • Ее запекают в русской печи или духовке.
  • При подаче нарезают, подают с топленым молоком.
  • Простые люди приправляли блины рассолом от соленых грибов или конопляным маслом с хреном.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам