Пищевые токсикоинфекции - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Для профилактики пищевых токсикоинфекций необходимо соблюдать правила гигиены.
  • Воспаление может возникнуть в результате неправильной диеты, интоксикации и токсикоинфекции.
  • Возбудитель устойчив во внешней среде и в пищевых продуктах.
  • Заражение происходит при загрязнении пищевых продуктов, воды, непосредственно руками, мухами.
  • На пищевых продуктах сохраняются до 1-2 суток.
  • Воротами инфекции чаще является слизистая оболочка дыхательных путей или пищеварительного тракта.
  • Заболевание начинается остро.
  • Существует множество бактерий вырабатывающих токсины.
  • Это связанно с совместным употреблением инфицированного продукта.
  • Мясо животных может быть заражено еще прижизненно.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению