Биотехнологическая схема производства творога - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: "Биотехнологическая схема производства творога".
  • Липатов И.Н. Производство творога: Учебник.
  • 3 Новые направления в производстве творога.
  • 2 Производство творога.
  • Творог казеин производство ультрафильтрация.
  • Наличие в твороге лецитина и холина позволяет использовать его для лечения атеросклероза.
  • На прилавках торговых предприятий присутствует творог нежирный, крестьянский, полужирный, жирный.
  • Творог рекомендуется больным туберкулезом и страдающим малокровием.
  • Творог - ценный пищевой продукт.
  • В твороге отмечают высокое содержание лецитина, который выводит из организма избыток холестерина.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам