Классификация вин - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Классификация русских вин.
  • Все вина подразделяются на виноградные, ароматизированные и плодово-ягодные.
  • При производстве ароматизированных вин разрешается использование сахара-песка или сахара-рафинада.
  • Виноградные вина могут быть тихими и пенящимися (пересыщенными диоксидом углерода) .
  • При приготовлении сортовых вин допускается использование не более 15% винограда других сортов.
  • Виноградные вина по цвету также подразделяют на белые, розовые и красные.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам