Приготовление хлеба из пшеничной муки безопарным способом. Процессы, протекающие при созревании теста - поиск похожих работ

Найдено 27465 похожих работ:

Производство формового хлеба
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

210 Кб / 24 стр / 2810 слов / 19891 букв
Производство хлеба по интенсивной технологии
Отчет по практике по прочим предметам

1 Мб / 65 стр / 11399 слов / 75397 букв
Производство хлеба тостового "Домановский"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

55 Кб / 48 стр / 7824 слов / 49514 букв
Психометрическая оценка теста средовой аффиляции
Курсовая работа (Практика) по психологии

38 Кб / 24 стр / 7120 слов / 47555 букв
Разработка педагогического теста по предмету "Физика" для учащихся 7 класса общеобразовательной школы по материалу I четверти
Диплом по педагогике

150 Кб / 33 стр / 7884 слов / 25622 букв
Разработка полуфабриката и полуфабриката высокой степени готовности из бездрожжевого теста "Маффин с горячим шоколадом" и расчет пищевой ценности
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

316 Кб / 23 стр / 3230 слов / 22756 букв
Разработка проекта предприятия малой мощности по производству хлеба рижского 2,2 т/сутки и слойки кондитерской 1,7 т/сутки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

142 Кб / 53 стр / 7977 слов / 51868 букв
Разработка технологии производства молока для фермы на 450 голов с удоем 4800 кг молока при привязном способе содержания животных
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

66 Кб / 34 стр / 4966 слов / 30596 букв
Разработка технологии хлеба с минимальным содержанием белка
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

634 Кб / 39 стр / 6317 слов / 41632 букв
Разработка технологического плана производства хлеба домашнего округлой формы на БГО в печи Г4-ПХ4С-25
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

12 Кб / 26 стр / 3025 слов / 15711 букв
Разработка урока и теста по страноведению США
Лекция по педагогике

9 Кб / 6 стр / 2117 слов / 10339 букв
Расчет пищевой ценности сырокопченой колбасы "Зернистая" и хлеба ржаного простого формового
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

189 Кб / 32 стр / 4747 слов / 29414 букв
Расчет производственной рецептуры хлеба "Столичного" подового
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

50 Кб / 26 стр / 4102 слов / 26134 букв
Расчет экономических показателей производства хлеба "Бородиского"
Курсовая работа (Теория) по экономической теории

35 Кб / 29 стр / 3471 слов / 17814 букв
Расчет экономической эффективности машины для формования теста
Контрольная работа по экономике отраслей

26 Кб / 14 стр / 2353 слов / 15034 букв
Расширение производства хлеба
Реферат по инвестициям

138 Кб / 64 стр / 10083 слов / 65759 букв
Рожок из слоенного бездрожжевого теста без начинки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

25 Кб / 24 стр / 3228 слов / 20217 букв
Сладкие холодные блюда, печенье из песочного теста
Диплом по экономике отраслей

412 Кб / 24 стр / 3077 слов / 18518 букв
Совершенствование технологии производства хлеба из цельносмолотого зерна
Статья по прочим предметам

384 Кб / 9 стр / 1014 слов / 6824 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Техническое обслуживание поиск и устранение неисправностей многофункциональных устройств
109 Кб, 25 стр
452
Уголовная ответственность за хулиганство и вандализм
31 Кб, 42 стр
305
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
278
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
221
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
210
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
205
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
199
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
188
Техническое обслуживание и ремонт тормозной системы КАМАЗ 5320
382 Кб, 39 стр
178
Декларация по налогу на прибыль: составление и порядок построения
525 Кб, 63 стр
153
Показать еще »