Особенности переработки мяса северных оленей - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Сыроечкрвский, Е.Е. Северный олень.
  • ? Хранение и переработка сельхозсырья №3, 2003.
  • В мясе оленей представлены все незаменимые аминокислоты.
  • Оленина мясо перерабатывающий оборудование.
  • Катионы металлов, являющиеся комплексообразователями, с аминокислотами образуют соединения ? хелаты.
  • В дисперсных системах ДЭС образуется на поверхности частиц дисперсной фазы.
  • Современная теория строения ДЭС основана на представлениях Штерна.
  • Согласно этой теории слой противоионов (рисунок 2) .
  • ? С. 84-85.
  • Популян, А.Г., Популян, В.А. Прогнозирование резурса ножей мясорубки МП-180.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам