Расчет мощности перерабатывающего молочного предприятия - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Предприятия молочной отрасли оснащены большим количеством перерабатывающей техники.
  • Емкость В2-ОХР-100 предназначены для охлажденного до 6-8 °С молока на перерабатывающих предприятиях.
  • Крусь Г.Н. Технология молоко и оборудование предприятий молочной промышленности.
  • Степанов В.М. Проектирование предприятий молочной промышленности с основами САПР.
  • Ростросса Н.К. Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности.
  • Томбаев Н.И справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности.
  • Посолку в зерне из расчета 300-400г соли на 100кг перерабатываемого молока.
  • Площадь основного оборудования на заданном молочном предприятии рассчитывается по формулt.
  • Молоко является хорошей средой для молочнокислых, и гнилостных бактерий.
  • Кисломолочные продукты вырабатывают термостатным и резервуарным способами.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам