Реконструкция горячего цеха столовой при промышленной базе "Ево-Яха" г. Новый Уренгой - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В ходе проделанной работы была произведена реконструкция горячего цеха.
  • Фактический коэффициент освещенности горячего цеха кафе равен 1:8, что соответствует норме.
  • Коэффициент использования площади цеха (для горячего цеха принимают 0,25) [3, с. 20] .
  • Расчет площади горячего цеха.
  • Рисунок 3. - Расположение горячего цеха.
  • Горячий цех столовая меню.
  • Вместимость зала столовой - 56 посадочных мест.
  • Расчет производственных столов представлен в таблице 17.
  • Горячий цех размещен на первом этаже здания, окна на сторону дворового фасада.
  • Отношение площади окон к площади пола принимаем в горячем цехе не менее 1:8.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам