Салат из крабовых палочек - курсовая работа (Практика) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Хранение и упаковка крабовых палочек.
  • На тему: "Салат с крабовыми палочками".
  • Зеленый лук, петрушку, салат перебирают, и в лотках ставят в холодильник.
  • Салат и другие холодные блюда заправляют и оформляют непосредственно пред подачей на стол.
  • Для приготовления салата используют машины - МПО - 200, МРО 50 - 20.
  • Товароведение (характеристика сырья используемого для приготовления блюда) .
  • Съесть гусеницу, даже зажаренную, кажется нам пределом извращенности вкуса.
  • Население индейской деревни приходит в восторг от муравьиного роя, который можно сварить в горшке.
  • Это не просто варка пищи, здесь требуются умение и знание кулинарии.
  • Химический состав и пищевая ценность яиц.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (практика)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (практика) по прочим предметам