Блюда из баранины - курсовая работа (Практика) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема моей курсовой работы "Блюда из баранины".
  • Для приготовления мясных блюд из баранины лучше всего употреблять мясо молодых животных.
  • Классификация блюд из баранины.
  • Для приготовления блюд из отварного мяса используют баранину, а также субпродукты.
  • Готовую баранину и овощи вынуть из бульона, баранину нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо.
  • Изучение требований к качеству блюд из баранины.
  • Характеристика блюд из баранины.
  • Приготовление блюд из баранины.
  • Блюда из отварной баранины.
  • Блюда из жареной баранины.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (практика) по прочим предметам