Модернизация тестомесильной машины в линии производства ржаного хлеба - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • На тему: "Усовершенствование тестомесильной машины в линии производства ржаного хлеба".
  • От работы тестомесильных машин зависит в итоге качество готовой продукции.
  • Конструкция тестомесильной машины во многом определяется свойствами замешиваемого сырья.
  • На одну месильную машину приходится от 5 до 12 дежей в зависимости от производительности линии.
  • Тестомесильная машина ТММ-IМ с подкатной дежой (рисунок 1) используется для замеса опары и теста.
  • Гарантийный срок эксплуатации тестомесильной машины "Прима-375" - 1 год.
  • С.Т. Антипов, И.Т. Кретов "Машины и аппараты пищевых производств" , М.: Высшая школа, 2001 г.
  • Тестомесильная машина периодического действия ТММ-1М.
  • Рисунок 1-Тестомесильная машина ТММ - 1М с подкатной дежой.
  • Тестомесильная машина Т2-М-63.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения