Організація роботи шкільної їдальні - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Характеристика шкільної їдальні.
- Дати характеристику шкільної їдальні.
- Приміщення їдальні повинне бути оснащене системою вентиляції, регулярно проводитися провітрювання.
- Підлога в їдальні повинна бути викладена кахельною плиткою.
- Щоденно проводиться дворазове прибирання приміщення та миття підлоги в їдальні.
- Тарілки глибокі їдальні застосовуються для подачі гарячих і холодних супів.
- Охарактеризувати меню їдальні.
- М.: Финансы и статистика, 2001.
- Останнім часом індустрія гостинності України набуває швидкі та ефективні темпи розвинення.
- Тому досить важливим питанням є забезпечення повноцінним харчуванням учнів шкіл.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
54
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
37
- Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
34
- Организация работы кафе на 40 посадочных мест. Организация холодного цеха
3 Мб, 23 стр
30
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
29
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
29
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
29
- Проектирование складского комплекса
3 Мб, 59 стр
28
- Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
28
- Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
770 Кб, 25 стр
28
- Показать еще »
