Основные особенности организации обслуживания столовой при обществе слепых - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все Курсовые работы (Теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 22 окт 2015
Формат: RTF
Размер: 21 Кб
Страниц: 21
Слов: 2911
Букв: 18104
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 1
За все время: 334

Тезисы:

Тема: Основные особенности организации обслуживания столовой при обществе слепых.
План-меню для предприятия питания столовой общества слепых на 50 мест.
Предприятие: "Столовая общества слепых".
Состояние организации работы в предприятии общественного питания.
Мощность столовой - 50 мест.
Что говорит о доступности данной столовой.
Поставка продуктов осуществляется через загрузочную зону столовой.
Штат столовой составляет 2 повара и 1 кассир.
В основном сотрудники работают 5 дней по 10 часов и 2 выходных.
Материально-техническая база горячего цеха столовой.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (Теория)

Похожие работы:

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания на примере диетической столовой
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

21 Кб / 32 стр / 4740 слов / 32212 букв / 26 апр 2016
Организация производства и обслуживания банкета по случаю школьного выпускного бала в школьной столовой на 65 человек в МОУ Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

65 Кб / 39 стр / 6136 слов / 35126 букв / 20 дек 2010
Анализ кадровой документации при проведении кадрового аудита: основные задачи, требования, особенности
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

16 Кб / 23 стр / 3476 слов / 24557 букв / 27 сен 2015
Биологическая эффективность гербицидов и их смесей при возделывании столовой свеклы
Диплом по сельскому хозяйству

258 Кб / 49 стр / 9796 слов / 65795 букв / 2 сен 2014
Основные принципы обслуживания в предприятиях общественного питания (на примере организации новогоднего банкета)
Контрольная работа по прочим предметам

13 Кб / 19 стр / 3426 слов / 24874 букв / 26 авг 2015
Биологические особенности и технология возделывания моркови столовой в Омской области
Реферат по сельскому хозяйству

33 Кб / 21 стр / 4057 слов / 27402 букв / 3 мар 2011
Групповые методы принятия управленческих решений и особенности их применения в современной организации
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

34 Кб / 41 стр / 8421 слов / 58530 букв / 22 янв 2015
Дифференцированный подход к организации приёма туристов в зависимости от страны их постоянного проживания на примере обслуживания туристов из Китая
Курсовая работа (Теория) по туризму

629 Кб / 31 стр / 6202 слов / 41177 букв / 29 июл 2020
Задачи, основные принципы юридической деонтологии. Место юриста в обществе
Реферат по гражданскому праву

25 Кб / 18 стр / 3209 слов / 24400 букв / 30 мая 2010
Корректировка среднего заработка при введении в организации новых условий оплаты труда работников (без применения единой тарифной сетки работников Республики Беларусь) и при сохранении действующих условий оплаты их труда
Статья по основам права

8 Кб / 12 стр / 2682 слов / 16937 букв / 16 сен 2012

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам

Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
46
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
38
Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
36
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
32
Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
32
Технология судоремонта
404 Кб, 40 стр
22
Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
22
Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
22
Технология и оборудование для производства гречневой крупы
79 Кб, 35 стр
20
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
20
Показать еще »