Разработка меню, технологической и нормативной документации для диетической столовой реабилитационного центра для диетической столовой реабилитационного центра для больных с сердечнососудистой патологией - Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все Курсовые работы (Теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 27 окт 2014
Формат: RTF
Размер: 34 Кб
Страниц: 42
Слов: 7212
Букв: 50993
Просмотров за сегодня: 2
За 2 недели: 10
За все время: 662

Тезисы:

Представлено меню диетической столовой.
2 Особенности меню в диетической столовой.
Меню диетической столовой "Здоровье".
Диетический столовая блюдо меню.
В основу лечебного питания во всех диетических столовых положена групповая система питания.
В диетической столовой назначается работник, ответственный за организацию снабжения.
Таким образом, диетическая столовая освобождается от необходимости иметь свой транспорт.
Приемку товаров в диетической столовой производится в два этапа.
Для сравнения рассмотрим работу диетической столовой открытого типа "Здоровье".
Столовая "Здоровье" приготавливает блюда для диетического питания для всех диет.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (Теория)

Похожие работы:

Разработка меню, нормативно-технической документации и технологии для общедоступной столовой на 120 мест в г. Пенза
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

24 Кб / 37 стр / 5624 слов / 34298 букв / 3 июл 2020
Разработка меню, технологической и нормативной документации для ресторана первого класса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

6 Кб / 5 стр / 816 слов / 5790 букв / 20 дек 2016
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания на примере диетической столовой
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

21 Кб / 32 стр / 4740 слов / 32212 букв / 26 апр 2016
Расчет производственной программы для диетической столовой
Диплом по прочим предметам

31 Кб / 41 стр / 5819 слов / 33886 букв / 27 окт 2013
Педагогические условия для развития игры детей дошкольного возраста в условиях приюта (на примере социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних "Козульский")
Диплом по педагогике

43 Кб / 44 стр / 8668 слов / 57011 букв / 29 янв 2018
Обоснование комплексного подхода в реабилитации детей 2-3 лет с детским церебральным параличом в условиях реабилитационного центра
Диплом по медицине, физкультуре и здравоохранению

50 Кб / 61 стр / 11701 слов / 82137 букв / 13 янв 2015
Организация работы медицинского психолога с родственниками пациентов наркологического лечебно-реабилитационного центра г. Лесосибирска, зависимых от психоактивных веществ
Статья по психологии

6 Кб / 5 стр / 821 слов / 5445 букв / 4 сен 2017
Особенности поведения подростков в неполных семьях на примере социально-реабилитационного центра "Отрадное"
Диплом по психологии

242 Кб / 84 стр / 17328 слов / 106909 букв / 10 дек 2019
Открытие спортивно-реабилитационного центра в Монголии
Реферат по экономической теории

24 Кб / 7 стр / 2052 слов / 12213 букв / 30 мар 2000
Разработка меню, нормативно-технической документации и технологии для кафе на 56 мест в г. Пенза
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

24 Кб / 38 стр / 5139 слов / 30998 букв / 29 мар 2016

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные Курсовые работы (Теория) по прочим предметам

Современные свадебные прически комбинированного типа
1 Мб, 35 стр
71
Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
36
Технологія виробництва маринованих огірків
86 Кб, 26 стр
29
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
26
Разработка конструкции и технология изготовления компьютерного стола
1 Мб, 27 стр
24
Разработка методики поверки цифрового амперметра
27 Кб, 29 стр
22
Расчет технологического процесса производства древесностружечных плит
52 Кб, 45 стр
21
Производство детского питания
33 Кб, 47 стр
21
Производство рыбных консервов "Сайра натуральная"
128 Кб, 57 стр
20
Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
19
Показать еще »