Особливості організації обслуговування іноземних туристів харчуванням - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Важливим елементом в обслуговуванні туристів є послуги харчування.
- Обслуговування груп туристів здійснюється за класами "люкс", "перший", "туристський".
- І організація обслуговування туристів дуже актуальна в Україні.
- Для кожної категорії споживачів потрібні особливі методи, прийоми обслуговування.
- Для груп туристів звичайно передбачається триразове харчування - сніданок, обід, вечеря.
- Необхідно також враховувати національні звичаї і смаки туристів.
- В Україні щорічно приїжджає велика кількість іноземних гостей.
- Усов В.В. Організація обслуговування в ресторанах: Практичний посібн.
- Барменів по обслуговуванні відвідувачів в ресторанах: Учб.
- Особливості національної кухні Ізраїлю.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
27
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
23
- Проектирование технологического процесса изготовления детали "Крышка"
23 Кб, 25 стр
22
- Технология приготовления бисквитного торта
37 Кб, 26 стр
21
- Производство лицевого керамического кирпича
339 Кб, 19 стр
21
- Анализ и синтез механизмов долбежного станка
216 Кб, 56 стр
20
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
18
- Проект кондитерского цеха на 40 мест в кафе-кондитерской и цеха кулинарии
40 Кб, 39 стр
18
- Отделение флотации флотационной фабрики производительностью 2 млн. т/год
304 Кб, 36 стр
18
- Технология и оборудование для производства гречневой крупы
79 Кб, 35 стр
17
- Показать еще »
