Плодово-ягодное виноделие - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • "Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию".
  • Прессова?ние (от лат. Таблица 5. Культуры дрожжей для плодово-ягодного виноделия.
  • Сырьем для плодово - ягодного сырья был выбран крыжовник сорта "Русский желтый".
  • Мойку плодово-ягодного сырья производят в душевых, вентиляторных или других плодо- моечных машинах.
  • Литовченко А. М. Порин С. Т. "Технология плодово-ягодных вин" - Симферополь: Таврида, 2004 - 368.
  • Крыжовник виноделие ягодный.
  • Крыжовник - одно из наиболее интересных и ценных ягодных растений, исконная культура русских садов.
  • Смотреть таблицу № 1.
  • Наиболее существенно отличие по составу и концентрации органических кислот.
  • Плоды и ягоды должны быть собраны в стадии технической зрелости.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам