Производство плодово-ягодных вин - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Плодово-ягодные и виноградные вина - это напитки, полученные путем сбраживания дрожжами плодов ягод.
  • Все плодово-ягодные вина подразделяют на сортовые и купажные.
  • Практически в России выпускают только крепленые марочные плодово-ягодные вина.
  • По технологии приготовления и составу плодово-ягодные вина делят на следующие группы.
  • Классификация плодово-ягодных вин.
  • Ягодные и виноградные вина близки по своему составу к соку исходного сырья.
  • Производство домашних вин.
  • Приготовление плодовых и ягодных вин.
  • Молодое вино более радиоактивно, чем виноградный сок.
  • По своим радиоактивным свойствам вино близко к лечебным радиоактивным водам.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам