Технологическая линия производства мороженого - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • Технологическая схема участка цеха производства мороженого.
  • Технологическая схема линии производства мороженого.
  • Оборудование для производства мягкого мороженого.
  • Какая же технология производства мороженного?
  • Технологические линии и отдельные компоненты для любой производительности и любых типов мороженого.
  • Для производства мягкого мороженого здесь предлагается фризер непрерывного действия ФР600-ПРО.
  • Описание и расчет технологических параметров проецируемого аппарата.
  • Расчет вентиляции, воздухообмена и освещения производственного помещения.
  • Мороженое - высококалорийный продукт с большим содержанием жиров и углеводов.
  • Изобретением мороженого мы обязаны древним.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения