Технологический процесс изготовления плюшки "Московской" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 10 июн 2015
Формат: RTF
Размер: 36 Кб
Страниц: 48
Слов: 8757
Букв: 57888
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 2
За все время: 265

Тезисы:

Оборудование технологической линии изготовления плюшки московской.
12 Оборудование технологической линии изготовления плюшки московской.
Приготовление теста - важнейшая операция технологического процесса хлебопечения.
Рецептура плюшки московской на 100 кг муки.
Приведен ориентировочный расчет себестоимости плюшки московской.
В последние годы в хлебопечении большое внимание уделяется механизации технологических процессов.
5Приготовление теста для плюшки московской.
Разделка теста для плюшки московской.
Расчет Себестоимости Плюшки Московской.
2Качественная характеристика плюшки московской.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Рецептура и технологический процесс производства плюшки московской
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

35 Кб / 46 стр / 8503 слов / 56228 букв / 21 дек 2014
Технологический процесс сборки шпиндельного узла и технологический процесс изготовления детали фланец
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

311 Кб / 28 стр / 3540 слов / 22796 букв / 23 янв 2011
Технологический процесс изготовления изделия (мебели) в ТОО "Тараз Мебель". Расчет и анализ экономических показателей технологических процессов
Диплом по прочим предметам

279 Кб / 97 стр / 12498 слов / 77434 букв / 8 апр 2016
Технология изготовления плюшки "Московская"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

40 Кб / 23 стр / 3920 слов / 26060 букв / 8 ноя 2009
Метрологическое и квалиметрическое обеспечение производства плюшки московской
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 28 стр / 3461 слов / 21251 букв / 22 авг 2010
Анализ технических условий и технологический процесс изготовления валика
Диплом по прочим предметам

481 Кб / 32 стр / 3723 слов / 24966 букв / 22 июл 2019
Допечатный технологический процесс изготовления печатного издания
Курсовая работа (Теория) по журналистике

209 Кб / 30 стр / 4659 слов / 32806 букв / 21 сен 2016
Заводской технологический процесс изготовления детали типа "Болт" 8ТН.920.907
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

320 Кб / 47 стр / 5774 слов / 37474 букв / 31 мар 2017
Конструкция и технологический процесс изготовления крышки нижней части мотогондолы
Диплом по прочим предметам

107 Кб / 87 стр / 12607 слов / 85382 букв / 5 июл 2015
Разработка и технологический процесс изготовления детали "крышка"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

701 Кб / 28 стр / 2589 слов / 18158 букв / 10 мая 2015

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
57
Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
36
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
33
Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
33
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
33
Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
32
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
4 Мб, 32 стр
31
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
29
Технология производства полукопченых колбас с использованием проницаемых пластиковых оболочек
27 Кб, 35 стр
28
Приготовление сложных горячих блюд с использованием вакуумированного режима
15 Кб, 19 стр
28
Показать еще »