Харчова цінність топінамбура - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Топінамбур харчова цінність страва.
- Енергетична і харчова цінність 100 г страви.
- Товарознавча характеристика сировини, її харчова та біологічна цінність.
- Хімічний склад і харчова цінність.
- В Україні культура топінамбура такого поширення не набула.
- Бульби топінамбура використовують в їжу печеними, смаженими і в сирому вигляді.
- Найбільш унікальною особливістю бульб топінамбура є наявність у його складі вуглеводів інуліну.
- Сирий топінамбур має солодкуватий смак і трохи нагадує горіхи.
- Сирі бульби топінамбура використовують у свіжих салатах і навіть десертах.
- Приготування топінамбура дуже схоже на приготування картоплі.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
27
- Анализ устройства для измерения давления фундамента на грунт с точки зрения проявления основных законов развития технических систем
781 Кб, 34 стр
26
- Внедрение методов статистического приемочного контроля характеристик блока предохранителей
1 Мб, 26 стр
23
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
22
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
20
- Анализ показателей точности редуктора цилиндрического двухступенчатого и методов их обеспечения
274 Кб, 65 стр
20
- Автоматизация центрального теплового пункта
141 Кб, 29 стр
20
- Технология производства сливочного масла
106 Кб, 40 стр
19
- Расчет и конструирование поршневого компрессора
874 Кб, 57 стр
17
- Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
17
- Показать еще »
