Шведський стіл - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Якщо це постійний "шведський стіл" в готелі або ресторані, на нім все подається одночасно.
- "Шведський стіл" має на увазі самообслуговування і самий звичайний одяг.
- У цьому випадку "шведський стіл" можна порівняти з банкетом.
- "Шведський стіл" у тому вигляді, як його придумали в Швеції, - це стіл закусочний, бутербродний.
- Адже харчування за типом "шведський стіл" передбачає часткове самообслуговування гостей.
- В даній курсовій роботі я розглянула тему Організація харчування туристів Шведський стіл.
- Зауважимо, що, незважаючи на всю привабливість, шведський стіл має чимало негативних сторін.
- Все більше ресторанних мереж, які надавали шведський стіл, відмовляються від цієї концепції.
- Шведський стіл ресторан обслуговування.
- Ставити напої і продукти на один стіл не прийнято.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Технологическая оснастка
361 Кб, 15 стр
91
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
63
- Современная мужская стрижка на основе классической стрижки
3 Мб, 28 стр
61
- Организация транспортировки нефти и нефтепродуктов на примере предприятия ОАО "АК "Транснефть"
148 Кб, 30 стр
40
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
37
- Европейская кухня: ассортимент, технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок
682 Кб, 29 стр
30
- Автоматизация системы водоснабжения
971 Кб, 28 стр
27
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
26
- Расчет технологического процесса производства древесностружечных плит
52 Кб, 45 стр
25
- Система планово-предупредительного ремонта оборудования
83 Кб, 30 стр
24
- Показать еще »