Шведський стіл - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Якщо це постійний "шведський стіл" в готелі або ресторані, на нім все подається одночасно.
- "Шведський стіл" має на увазі самообслуговування і самий звичайний одяг.
- У цьому випадку "шведський стіл" можна порівняти з банкетом.
- "Шведський стіл" у тому вигляді, як його придумали в Швеції, - це стіл закусочний, бутербродний.
- Адже харчування за типом "шведський стіл" передбачає часткове самообслуговування гостей.
- В даній курсовій роботі я розглянула тему Організація харчування туристів Шведський стіл.
- Зауважимо, що, незважаючи на всю привабливість, шведський стіл має чимало негативних сторін.
- Все більше ресторанних мереж, які надавали шведський стіл, відмовляються від цієї концепції.
- Шведський стіл ресторан обслуговування.
- Ставити напої і продукти на один стіл не прийнято.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
34
- Проектирование трёхкорпусной выпарной установки для концентрирования водного раствора
37 Кб, 26 стр
32
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
29
- Углерод
2 Мб, 52 стр
28
- Выбор и обоснование технологической схемы производства пива
85 Кб, 52 стр
28
- Автоматизация центрального теплового пункта
141 Кб, 29 стр
28
- Автоматизация бункеров активного вентилирования зерна
1 Мб, 36 стр
28
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
27
- Технологический процесс механической обработки детали "Вал"
99 Кб, 45 стр
26
- Дизайн и оформление холодных блюд и закусок
2 Мб, 35 стр
25
- Показать еще »