Шведський стіл - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Якщо це постійний "шведський стіл" в готелі або ресторані, на нім все подається одночасно.
- "Шведський стіл" має на увазі самообслуговування і самий звичайний одяг.
- У цьому випадку "шведський стіл" можна порівняти з банкетом.
- "Шведський стіл" у тому вигляді, як його придумали в Швеції, - це стіл закусочний, бутербродний.
- Адже харчування за типом "шведський стіл" передбачає часткове самообслуговування гостей.
- В даній курсовій роботі я розглянула тему Організація харчування туристів Шведський стіл.
- Зауважимо, що, незважаючи на всю привабливість, шведський стіл має чимало негативних сторін.
- Все більше ресторанних мереж, які надавали шведський стіл, відмовляються від цієї концепції.
- Шведський стіл ресторан обслуговування.
- Ставити напої і продукти на один стіл не прийнято.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
41
- Производство лицевого керамического кирпича
339 Кб, 19 стр
40
- Технология и оборудование для производства гречневой крупы
79 Кб, 35 стр
39
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
32
- Проектирование и технология изготовления женской блузки по индивидуальному заказу
377 Кб, 24 стр
30
- Современные требования к составлению и оформлению протокола
19 Кб, 30 стр
29
- Технология приготовления бисквитного торта
37 Кб, 26 стр
26
- Модернизация токарного станка с ЧПУ модели 16К20Т1
2 Мб, 58 стр
25
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
24
- Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
18 Кб, 24 стр
21
- Показать еще »