Экспертиза питьевого йогурта - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Теоретические аспекты экспертизы и характеристика питьевого йогурта.
  • Методы экспертизы питьевого йогурта.
  • Экспертиза питьевых йогуртов выбранных образцов.
  • Изучить методы проведения экспертизы питьевого йогурта.
  • Экспертиза рынок йогурт продовольственный.
  • 4 Характеристика и показатели качества питьевого йогурта.
  • Рассмотреть химический состав, показатели качества питьевого йогурта.
  • (ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия) .
  • Составляющие экспертизы: субъект, объект, критерии, методы, процедура и результат.
  • Субъект экспертизы - это эксперт или группа экспертов.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу