Идентификация и оценка качества хлебобулочных товаров - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Организация и проведение экспертизы и оценки качества хлебобулочных товаров.
  • Хлебобулочный товар качество оценка.
  • Факторы, формирующие качество хлебобулочных товаров в процессе производства.
  • Идентификация и оценка качества по показателям безопасности.
  • Идентификация и оценка качества по органолептическим показателям.
  • Идентификация и оценка качества по физико-химическим показателям.
  • Хлебобулочные товары являются важнейшими продуктами питания населения.
  • Маркировка продовольственных товаров является средством обеспечения контроля качества.
  • Товароведные характеристики хлебобулочных товаров.
  • Классификация и ассортимент хлебобулочных товаров.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу