Пищевые концентраты - диплом по товароведению

 

Тезисы:

  • На этикетках концентратов указан способ их приготовления.
  • Все концентраты необходимо хранить закрытыми, в сухом прохладном (не выше 20°С) и тёмном месте.
  • Длительность хранения различных видов концентратов от 3 до 12 месяцев.
  • Питательные смеси и концентраты для детей.
  • Ассортимент концентратов очень разнообразен.
  • Концентраты первых (суп-пюре гороховый, щи, борщи, овощные, картофельные и грибные супы и др.).
  • Концентраты для приготовления мучных кондитерских изделий (кексы, торты и др.).
  • М.: Высшая школа, 1998.
  • Классификация и характеристика ассортимента товаров данной группы, продаваемых в магазине.
  • Организация закупки - завоза товаров в магазин поставщиком.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по товароведению