Производство консервированных огурцов с зеленью в заливке производительностью 3000 единиц в сутки - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Обоснование состава консервированных огурцов с зеленью в заливке.
  • Рассмотрим оборудование, необходимое для производства консервированных огурцов с зеленью в заливке.
  • Технологические основы процесса производства консервированных огурцов с зеленью в заливке.
  • Для изготовления огурцов с зеленью в заливке применяют следующие виды сырья.
  • Наибольшим спросом пользуются огурцы консервированные и грибы маринованные.
  • Томаты консервированные с зеленью.
  • Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование огурцов консервированных.
  • ГОСТ 20144-74 Огурцы консервированные.
  • Пищевая и энергетическая ценность 100 г. консервов "Огурцы консервированные".
  • Масса нетто: 650г, 950г, 1800 г., 3000г.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам