Организация переработки мускатных сортов винограда - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 20 мая 2023
Формат: RTF
Размер: 272 Кб
Страниц: 40
Слов: 5068
Букв: 34818
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 2
За все время: 335

Тезисы:

Среди большого разнообразия виноградных вин самыми ароматическими являются мускатные.
Виноград перерабатывают по сортам или сортосмеси.
Ампелографическая характеристика сортов винограда.
Схема 1. Процессуально-технологическая схема переработки винограда на белые крепкие виноматериалы.
Сводный материальный баланс переработки 1000 кг винограда на крепкий виноматериал сведен в таблицу 7.
Материальный баланс переработки 1000 кг винограда на крепкий белый виноматериал.
Сводный материальный баланс переработки винограда (1000 кг) на крепкие виноматериалы.
Расчет поточных линий переработки винограда.
Z2 - желаемая сахаристость винограда.
Родина и происхождение культуры винограда Мускат точно не установлены.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Подбор столовых и винодельческих сортов винограда, их свойства
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

436 Кб / 38 стр / 6892 слов / 46327 букв / 19 сен 2015
Разработка проекта мельнично-флотационного цеха переработки апатитовых руд с получением двух сортов концентрата
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

196 Кб / 46 стр / 7818 слов / 41799 букв / 1 ноя 2013
Технология приготовления вина из винограда сорта "Кадрянка"
Контрольная работа по прочим предметам

82 Кб / 18 стр / 2149 слов / 14498 букв / 12 июн 2015
Организация заготовок, переработки, хранения и торговли мясом и мясопродуктами, пути ее совершенствования в условиях конкуренции
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

44 Кб / 64 стр / 11369 слов / 76949 букв / 14 дек 2016
Организация переработки сырья на мясокомбинате
Отчет по практике по прочим предметам

97 Кб / 123 стр / 22727 слов / 151619 букв / 12 апр 2016
Технология и организация переработки вагонопотоков на сортировочной станции
Курсовая работа (Теория) по транспорту, грузоперевозкам

329 Кб / 62 стр / 7992 слов / 45625 букв / 16 мая 2015
Виды сорных растений. Обрезка плодовых деревьев и винограда. Типы удобрений
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

186 Кб / 32 стр / 6078 слов / 39524 букв / 8 янв 2013
Лечебные свйства винограда
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

12 Кб / 4 стр / 2080 слов / 13005 букв / 15 июл 2020
Лечебные свойства винограда
Доклад по медицине, физкультуре и здравоохранению

12 Кб / 4 стр / 2080 слов / 13005 букв / 6 мая 2002
Милдью винограда
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

34 Кб / 27 стр / 5431 слов / 35736 букв / 7 дек 2010

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
64
Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
42
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
37
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
36
Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
33
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
30
Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
29
Технологический процесс производства пельменей
37 Кб, 30 стр
28
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
4 Мб, 32 стр
28
Технологический процесс приготовления прозрачных супов на бульоне из птицы
415 Кб, 43 стр
27
Показать еще »